RAUCH AMBRATA
SCINTILLE
SCINTILLE
Una rauch ambrata nata dai fondatori del movimento della birra artigianale italiana. Il malto usato è stato affumicato con legno di faggio come da tradizione della città di Bamberga. Note di speck e salsiccia uniti ad una ricca base maltata e leggera luppolatura con luppolo tostato alla maniera di Birrificio Italiano. Ricetta collaborativa firmata da Birrificio Italiano, Birrificio Lambrate, BeBa di Villarperosa e Baladin.
Birra-evento, brassata una sola volta nel maggio del 2026
FORMATI DISPONIBILI
Fusto 20 lt
SCINTILLE Fusto 20 lt
INFORMAZIONI
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STILERAUCH AMBRATA
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GRADO ALCOLICO5,5% vol
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COLOREAmbrata
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GUSTO / AROMANote di speck e salsiccia
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TEMPERATURA DI SERVIZIO8/10°C
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LIVELLO SCALA BI
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DISPONIBILITÀOne Shot
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NOTEAffumicata con legno di faggio
Non era solo fumo. Era l’inizio. E dopo trent’anni, brucia ancora
